10. Escribo una receta en la que estén presentes un mínimo de dos alimentos
heredados de los pueblos indígenas
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Respuesta: La yuca, el plátano, la carne, el pescado y la chicha conforman la comida cotidiana de Los Sionas, pueblo que habita en la región Amazónica del Ecuador. Ellos no tienen horarios fijos para comer, pero en general se alimentan dos o tres veces al día.
Muchos Pueblos Indígenas se autorreconocen como hijos del maíz, de la yuca dulce, del haba, de la quinua, de la papa o del guandú, según sea la cosmovisión de cada pueblo en relación con la naturaleza y sus potencialidades alimenticias
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