Question

10 ejemplos de contaminación cruzada que hayas observado en casa o en algún otro lugar

Answer 1

Respuesta

1. Mezclar alimentos entre sí. Por ejemplo, cuando mezclamos en una ensalada productos crudos y cocinados.
2. El goteo de la sangre procedente de la carne cruda sobre un alimento procesado.
3. El goteo de los líquidos de la carne descongelándose en el interior de la nevera sobre otros alimentos.
4. No lavarnos las manos a la hora de manipular otro tipo de alimento es una de las situaciones más comunes ya que, los microorganismos siguen permaneciendo en nuestras manos.
5. Cortar con el mismo cuchillo la carne cruda y luego la lechuga.
6. Trocear el pescado crudo, limpiar la tabla con un papel de cocina y después partir queso.
7. Cortar algún alimento crudo y a continuación, dividir en porciones una pizza sin limpiar el cuchillo en profundidad.

Explicación: Solo esos me se espero te ayude

Answer 2

Respuesta:

y comer algo echado a perder

tomar agua sucia

y comer algo caducado