10 ejemplos de contaminación cruzada
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La contaminación cruzada es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud. Un ejemplo típico de contaminación cruzada es el contacto de la sangre de la carne con alimentos cocidos.
XiaMiaoMiao:
tardaras mucho?
Contestado por
7
Respuesta:la contaminacion cruzada es donde el proceso de los alimentos se cruzan
Explicación:el ejemplo es si partes pollo crudo y despues con el mismo cuchillo partes una manzana
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