10 características que identifique los rubros agrícolas
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1. LOS PRODUCTOS AGRICOLAS SON, POR LO GENERAL, ALTAMENTE PERECEDEROS
2. LA PRODUCCIÓN ES ESTACIONAL, TANTO EN CANTIDAD COMO EN CALIDAD
3. LA PRODUCCIÓN PUEDE VARIAR DE UN AÑO A OTRO
4. LA CALIDAD PUEDE VARIAR DE UN ÁREA GEOGRAFICA A OTRA; DE UNA FINCA A OTRA DE LA MISMA LOCALIDAD; DENTRO DE LA MISMA FINCA E INCLUSO EN CADA PLANTA.
5. LA CANTIDAD Y LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DEPENDE DE MUCHOS FACTORES DIFICILES DE CONTROLAR.
6. POCA CANTIDAD DE PRODUCTO POR CADA UNIDAD DE PRODUCCIÓN
7. LA PRODUCCIÓN SE ENCUENTRA LOCALIZADA ESPACIALMENTE
8. BAJA RELACIÓN PRECIO/VOLUMEN DE LOS PRODUCTOS
9. NECESIDAD DE TRANSFORMACIÓN DE MUCHOS PRODUCTOS
10.LOS PRODUCTORES NO SE ESPECIALIZAN EN LA ACTIVIDAD DE LA COMERCIALIZACIÓN
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