1. Responde las siguientes preguntas
con base en lo que aprendiste en
este bloque:
a) Enlista los ingredientes que usa-
ron Roselia y Joaquin y anota
los estados de agregación de
cada uno de ellos.
b) A partir de lo que le dijo el tio
Rogelio a Roselia, menciona qué
propiedad de la charola oxidada
se modifico.
c) ¿Qué tipo de mezcla es el agua con
sal que preparo Joaquín? Argumenta tu
respuesta.
d) Con la prisa por limpiar la cocina, Roselia vació la sal
en el mismo bote donde guardaban las pasas, Afortunadamen-
te sabía cómo separar un ingrediente de otro. ¿Cómo harías
to para separar la sal de las pasas? Explica tu respuesta.
e) Qué propiedad de los materiales permitió saber a Roselia
que se trataba de sal y no
de azúcar?, ¿es una pro-
piedad cualitativa o cuanti-
tativa?
f) ¿Cuáles son las evidencias de
que las galletas horneadas
son el resultado de un cam-
bio químico? Anota todas
las que te permitan justifi-
car tu respuesta.
g) Durante la cocción de las ga-
lletas, ¿el horno es un sistema
cerrado o abierto? ¿A qué
tipo de sistema correspon-
de el refrigerador de don-
de saco Rogelio la leche para
las galletas? Explica tus res-
puestas.
h) Considera los tipos de hor-
no que hay en casa de Ro-
selia y en casa de la abuela
Margarita. En ambos casos,
¿cómo se logra proveer de energía al sistema?
Menciona las diferencias y similitudes en cada caso,
i) ¿A qué atribuyes la presencia de humo en la cocina?
Argumenta tu respuesta
Respuestas a la pregunta
Contestado por
63
Respuesta:
a) sal-solida
avena- sólida
agua- líquida
harina-solida
azucar-solida
pasas- sólidas
b)es por el cambio de conductividad en la charola oxidada.
c)es una mezcla homogénea.
d)con un colador para separar la sal de las pasas.
e)por el punto de fusión de el azúcar.
f)por la cocción de las galletas.
g)es un sistema cerrado.
se convirtió en un sistema abierto al momento que saco la leche para las galletas.
h) se logra por el proceso de combustión.
i)por la liberación de humo después de la combustión.
espero que te ayude(✷‿✷)
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