1, RESPONDE LAS PREGUNTAS DE ACUERDO AL TEXTO Y A LO ESTUDIADO
los carbohidratos, las proteínas y las grasas proporcionan el 90% del peso y 100% de energia de la dieta. La digestión de los carbohidratos y las grasas comienzan en la boca, con la ayuda de enzimas, mientras que las proteinas son digeridas a partir del estómago y todos estos son absorbidos en el intestino delgado, donde se descomponen en unidades básicas y así: las proteínas en aminoacidos, los carbohidratos en azúcares y las grasas en ácidos grasos y gliceroh
A. Qué sustancias inician su digestión en la boca?
B. Qué nombres reciben las unidades básicas en las que se descomponen las grasas?
C. Qué sustancias son absorbidas en el intestino delgado?
D. Como se llaman las unidades básicas en que se descomponen los carbohidratos?
E. Qué sustancias se digieren en el estomago?
F. Qué tipo de digestión se refiere al texto cuando se refiere a la ayuda de las enzimas?
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
A).Qué sustancias inician su digestión en la boca?
Boca—El proceso digestivo comienza en la boca cuando una persona mastica. Las glándulas salivales producen saliva, un jugo digestivo que humedece los alimentos para transportarlos más fácilmente por el esófago hacia el estómago.
B. Qué nombres reciben las unidades básicas en las que se descomponen las grasas?
Una molécula de grasa consta de dos partes: un esqueleto de glicerol y tres colas de ácidos grasos. El glicerol es una pequeña molécula orgánica con tres grupos hidroxilo (OH), mientras que un ácido graso consta de una larga cadena de carbohidratos unida a un grupo carboxilo.
C. Qué sustancias son absorbidas en el intestino delgado?
El intestino delgado se divide en tres secciones: duodeno, yeyuno e íleon, y se encarga del 90% de la absorción los nutrientes. En el yeyuno se produce la digestión de las grasas y de las sales minerales. Mientras que en el íleon se absorben principalmente, sales biliares, aminoácidos y la vitamina B12.
D. Como se llaman las unidades básicas en que se descomponen los carbohidratos?
La unidad básica son los monosacáridos (o azúcares simples) de los que glucosa, fructosa y galactosa son nutricionalmente los más importantes.
E. Qué sustancias se digieren en el estomago?
En el estómago, la comida es degradada adicionalmente y minuciosamente mezclada con el ácido gástrico y las enzimas digestivas que degradan las proteínas, en su gran medida pepsina. El ácido por sí mismo no degrada las moléculas de alimento, más bien proporciona un pH óptimo para la reacción de la enzima pepsina.
F. Qué tipo de digestión se refiere al texto cuando se refiere a la ayuda de las enzimas?
La digestión química no podría ocurrir sin la ayuda de las enzimas digestivas. Una enzima es una proteína que acelera las reacciones químicas en el cuerpo. Las enzimas digestivas aceleran las reacciones químicas que descomponen las moléculas grandes de alimentos en moléculas más pequeñas
Explicación: