1. ¿Qué tipos de ADN extrajimos?
3. ¿Por qué utilizamos ablandador de carne?
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El genoma humano es el gemona del homo sapiens, la secuencia de ADN contenida en 23 paredes de cromosomas en el núcleo de cada célula humana diploide.
Algunas partes de la carne u otras masas, tienden a ser duras o más gruesas por lo cual se necesita esta clase de intervención.
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