1. Qué son los carbohidratos
2. Menciona los tipos de carbohidratos que existe
3. Recorta y pega figuras de carbohidratos complejos y simple
4. Enlista los alimentos que contengan carbohidratos.
5. Escribe solo los nombre de los beneficios que nos dan los alimentos con carbohidratos.
Respuestas a la pregunta
1_Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos.
2_1-monosacáridos, ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa;
2-disacáridos, ejemplo, sacarosa (azúcar de mesa), lactosa, maltosa;
3-polisacáridos, ejemplo, almidón, glicógeno (almidón animal), celulosa.
3_es la imagen
4_Fruta y jugo de fruta.
Cereal, pan, pasta y arroz.
Leche y productos lácteos, leche de soja.
Frijoles, legumbres y lentejas.
Verduras con almidón como las patatas y el maíz.
5_la pasta común tiene un mayor índice glucémico que el arroz.
La avena es uno de los alimentos ricos en carbohidratos más beneficiosos que existen.
El plátano verde contiene almidón resistente que actúa como fibra soluble.
La patata es fuente de vitamina B6, vitamina C y potasio.
