Question

1. ¿Qué son los aminoácidos?
2. ¿Qué son las proteínas estructurales?
3. ¿Cuáles son las proteínas por su función de reserva?
4. ¿Qué son las hormonas?
5. ¿En qué alimentos se encuentran las proteínas?

Answer 1

1 son unidades básicas que constituyen las proteínas , están formado por un grupo amino (nh2)y un grupo carboxilo(cooh) ambos se unen en un átomo c, central al cual se le une también un grupo radical y un hidrógeno para completar la tetravalencia del carbono.
2 son quienes dan soporte mecánico a las células que forman los tejidos.
3 algunas son lactoalbumina de la leche y hordeina 
4 sustancias químicas que actúan como mensajeros, son sintetizadas y secretadas por glándulas endocrinas al torrente sanguíneo, actúan en pequeñas cantidades inhibiendo o estimulando procesos metabólicos.
 5  en carnes, huevos, pescado,queso, etc.