1. ¿Qué propiedad del agua llamó más tu atención, ¿por qué?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Acción disolvente. El agua es el líquido que más sustancias disuelve (disolvente universal), esta propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas polares del agua.
Respuesta:
1 Acción disolvente.
2 Conducción eléctrica.
3 Fuerza de cohesión entre sus moléculas.
4 Elevada fuerza de adhesión.
5 Capilaridad.
6 Tensión superficial.
7 Gran calor específico
Explicación:
ACCIÓN DISOLVENTE
Por qué?
El agua es el líquido que más sustancias disuelve (disolvente universal), debido a su característica polar, su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias polares y iónicas, y por su alto valor de constante dieléctrica (a temperatura ambiente vale 80). La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones importantes para los seres vivos: es el medio en el que ocurren la mayoría de reacciones del metabolismo, el aporte de nutrientes y la eliminación de desechos se realizan a través de sistemas de transporte acuosos.