1.- ¿Qué otros alimentos contienen hierro y cómo podríamos comprobarlo?
2.- ¿Qué diferencias hay entre los alimentos facilitadores y los alimentos inhibidores?
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Respuesta:
- Alimentos que contienen hierro: Carne roja, huevo, pescado, espinaca y cítricos.
- Se comprueba si un alimento tiene hierro, si se ve atraído por la fuerza magnética de un imán.
- Los productos facilitadores no requieren de un gran proceso de elaboración y nos permiten reducir el tiempo que empleamos en la cocina.
- Los alimentos inhibidores del apetito son a aquellos que, de manera natural, producen una sensación de saciedad prolongada y, por lo tanto, pueden ayudar a controlar el hambre
- La diferencia entre ellos es que los alimentos facilitadores amenoran tu estadia en la cocina ya que se cocinan rápido y los alimentos inhibidores amenoran las ganas de consumir comida a la hora de probarlos.
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Respuesta:
Alimentos con mayor contenido de hierro
Carnes rojas.
Aves.
Pescados y mariscos.
Huevos.
Quinoa.
Legumbres (lentejas, frijoles, arvejas)
Vegetales de hoja verde (espinaca, berza)
Explicación:
pondríamos comprobarlo de la misma manera que el anterior, o lo arios con un microscopio
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