1) ¿Qué otras instituciones fuera de la FDA controlan la toxicidad o la inocuidad de los activos alimenticios que se comercian?
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en EUROPA : La agencia europea de medicamento(EMEA)
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La FDA es el organismo de los Estados Unidos que vigila y regula los alimentos, los suplementos ... Por ejemplo en la oficina de Alimentos, se trabaja sobre los requisitos de la ... Pero también otra de las motivaciones para crear esta agencia es que la Unión
– Códex Alimentarius:El Codex Alimentarius es una iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS), y la Food and Agriculture Organization, (FAO) desde los años 1963, su sede está ubicada en Roma.
– EFSA:La EFSA se creó por una serie de crisis alimentarias en la década de los 90, con lo que le surge la necesidad y el objetivo principal de velar por un alto nivel de protección al consumidor y de restablecer el mercado y confianza del mercado europeo.
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