1-¿Qué es el replegamiento?
2-. ¿Dónde encontramos proteínas?
3-. Diferenciar oligopéptidos y polipéptidos
4-. ¿Qué son los aminoácidos? ¿Cuántos aminoácidos tiene una célula? ¿Son todos importantes?
5-. Comparar las fórmulas de los Hidratos de Carbono y de las proteínas ¿Qué se observa? (Prestar
atención a la cantidad de átomos de Carbono, Oxígeno, Hidrógeno, y si aparece otro tipo de átomo)
6-. ¿Dónde interviene el glicerol, y de que componente celular forma parte la molécula que lo compone?
Respuestas a la pregunta
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1
Respuesta:
1R,:
Explicación:
El plegamiento de proteínas es el proceso expedito, termodinámicamente no espontáneo (reversible) por el que una proteína soluble alcanza su estructura tridimensional. La función biológica de una proteína depende de su correcto plegamiento, el cual es un proceso termodinámicamente irreversible por ser espontáneo.
2. Están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y la leche. Pero también lo están en alimentos vegetales, como la soja, las legumbres y los cereales, aunque en menor proporción. Su ingesta aporta al organismo 4 kilocalorías por cada gramo de proteína.
Malenalisette95:
Graciaas
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