Question

1- ¿que elementos intervienen en la preparación del pan?
2- El consumo de pan en cuya elaboración se ha utilizado microorganismos¿podría causar enfermedades? Argumenta
3- ¿cómo intervienen los microorganismos en el proceso de elaboración del pan?
4- ¿Qes tipo de organismo son las bacterias y en qué se diferencian de otros microorganismos?
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Answer 1

Respuesta:

1._Ingredientes del pan

Harina.

Agua.

Sal.

Levadura.

Otros ingredientes.

Formación de la masa.

Fermentación y reposo.

Horneado.

2._sí,no según los expertos

3._La elaboración del pan se hace con masas ácidas que son cultivos mixtos de bacterias ácido lácticas y levaduras que crecen de manera espontánea en los cereales. Estas bacterias fermentan los azúcares formando ácido acético, etanol, ácido láctico y co2 dependiendo de la especie.

4._ las bacterias son organismos de una sola célula, o unicelulares, como comúnmente se los llama. Estos organismos son clasificados, además, como procariontes ,enq las bacterias son más grandes

Explicación:

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