1. ¿Qué actores sociales deben de impulsar el consumo de alimentos andinos? *
A- Los campesinos
B-Las cooperativas
C- Entidades gubernativas
D-Los mercados
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El rol de los actores sociales se basa en mantener la información actualizada sobre los avances en cuanto a la alimentación y como esta repercute en la vida de las personas e incluso en el medio ambiente, además nos ayudan a tener el conocimiento necesario para estar atentos acerca de los alimentos saludables que podemos consumir y cuales no.
Gracias al rol de estos actores sociales la alimentación hace parte fundamental de las normas regidas por el Gobierno y organizaciones dedicadas a mantener saludables a la población y, a su vez, permiten una mayor o menor demanda de ciertos alimentos.
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