1-¿Porque las cadenas de ácidos grasos de las moléculas de fosfolípidos de la membrana se encuentra hacia el interior de esta?
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DATOS:
¿Por qué las cadenas de ácidos grasos de las moléculas de fosfolípidos de la membrana se encuentra hacia el interior de ésta?
SOLUCIÓN:
Las cadenas de ácidos grasos de los fosfolípidos son hidrófobas o no polares, es decir, tienen muy poco contacto con el agua, por el contrario, éstas cadenas de ácidos grasos sí pueden tener contacto con otras moléculas no polares. Por lo tanto, como los ácidos grasos se encuentran en el interior de la membrana celular están protegidos del agua exterior, de tal manera que también representan una barrera para controlar el paso de moléculas polares o del agua.
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