Biología, pregunta formulada por ludmilasolmosquera, hace 1 año

1) porque creen que se utilizan levaduras para hacer pan?

ludmilasolmosquera: porfisss ayuda

Respuestas a la pregunta

Contestado por aaronrosalestapara

Respuesta:

Para agrandar la harina. :-'

Explicación:

ludmilasolmosquera: seguro?

Contestado por Abi1888

Respuesta:

En la fermentación es donde los azúcares y fermentables presentes en la masa (procedentes del almidón) se convierten en dióxido de carbono (CO2) y etanol produciendo el levado del pan.

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