Question

1.- ¿Por qué SE DICE QUE EL AGUA ESELDISOLVENTE POR EXCELENCIA?​

Answer 1

Respuesta:

El agua es considerada un disolvente universal, ya que es el líquido que más sustancias disuelve, cualidad vinculada a su condición de “molécula polar”. ... Porque tiene una gran capacidad de dispersar otras sustancias: el agua disuelve casi todas las sustancias, salvo las “hidrofóbi- cas” (grasas y aceites).