1-Osteoporosis, ¿que es? ¿a quien afecta?. 2-¿quien padece esta emfermedad?. 3-¿que alimentacion es recomendable para esta emfermedad?.
Respuestas a la pregunta
1) Osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad que afecta a los huesos y está provocada por la disminución de la masa ósea que lo forma, tanto de las proteínas que constituyen su matriz o estructura como de las sales minerales de calcio que contiene. Como consecuencia de ello, el hueso es menos resistente y más frágil de lo normal, tiene menos resistencia a las caídas y se rompe con relativa facilidad tras un traumatismo, produciéndose fracturas o microfracturas.
las mujeres son más propensas que los hombres a padecer esta enfermedad
3) Alimentos recomendados para personas con osteoporosis
Alimentos que aportan calcio
Alimentos lácteos: Leche, yogur, queso, requesón, helado de yogur, helados lácteos.
Judías y derivados: tofu (elaborado con sulfato de calcio), judías blancas, pintas, garbanzos.
Frutos secos y semillas: Almendras, sésamo, tahini, nueces de Brasil, avellanas, pasta de almendras