1. La sacarosa tiene una formula molecular (C12H22O11) es utilizada como endulzante cuantas moles contiene 100 gramos. .
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Primero se debe conocer el peso molecular del compuesto y a su vez el peso atómico de cada elemento.
Pesos atomicos:
C=12
H=1
O=16
Ahora se procede a calcular el peso molecular de la sacarosa
C= 12 x 12= 144
H= 22 x 1= 22
O= 11 x 16= 176
Se hace la sumatoria, siendo entonces
Ahora se parte de los 100 g para saber cuantos moles existen
Pesos atomicos:
C=12
H=1
O=16
Ahora se procede a calcular el peso molecular de la sacarosa
C= 12 x 12= 144
H= 22 x 1= 22
O= 11 x 16= 176
Se hace la sumatoria, siendo entonces
Ahora se parte de los 100 g para saber cuantos moles existen
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