Question

1. La sacarosa, que es el azúcar de mesa, se degrada lentamente en solución acuosa formando
moléculas de azúcar más pequeñas. Si a esta solución se le añade un poco de ácido, la reacción se
produce más rápido, incluso cuando el ácido no se utilice en la reacción. ¿por qué es catalizador?

Answer 1

Es un catalizador porque ha acelerado la reacción química sin participar en ella.