Question

1. La mayoría de las bacterias de la carne en descomposición son: ​

Answer 1

Respuesta:

La calidad microbiológica de la carne es muy importante en términos de inocuidad alimentaria dada la posibilidad de que algunos microorganismos puedan ocasionar enfermedades a los consumidores. Por otra parte, la composición microbiológica en la carne incide directamente sobre su vida útil y su aceptación.

Explicación:es mi respuesta

Answer 2

La mayoría de las bacterias en la carne en descomposición son enterobacterias, como Escherichia coli y Salmonella.

Por lo que, la carne en descomposición es una fuente de bacterias que pueden causar enfermedades.

¿Qué son las bacterias?

Son microorganismos que se encuentran en todo el mundo, estas viven en el suelo, en el agua, en el aire y en los seres vivos.

Son unicelulares que carecen de membrana nuclear y por lo tanto, se clasifican como procariotas. El estudio de las bacterias se conoce como bacteriología, una rama de la microbiología.

Aprender más acerca de las bacterias aqui:

https://brainly.lat/tarea/12439706

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