1)¿la funcion de los nutrientes es suministrar materiales para la formacion de estructuras corpotrales aportan energia y rebulan el metabolismo?¿por que?
2)¿un alimento alterado es el que por causas materiales de indole fisica quimica o biologica o causas derivadas de tratamientos tecnologico inadecuado o deficientes ha sufrio deteriores en sus propiedades organolopticas en su valo nutritivo?¿por que?
3)¿el pardeamiento no enzimatico es perjudicial para la salud?¿por que?
4)¿los metodos de conservacion citotoxicos no eliminan los microorganismos que alteran a los alimentos?¿por que?
5)¿los alimentos que se descongelan se pueden volver a congelar sin riesgo para la salud?¿por que?
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PORQUE SI CHA CHA CHA
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