1)La función de los nutrientes es suministrar materiales para la formación de estructuras coporales, aportar energía y regular el metabolismo.
2)Un alimento alterado es el que, por causas naturales de índole física, química o biológica, o causas derivadas de tratamientos tecnológicos inadecuados o deficientes, ha sufrido deteriorosen sus propiedad organolépticas, en su composición o en su valor nutritivo.
3) El pardeamiento no enzimático es perjudicial para la salud.
4)Los métodos de conservación citotóxicos no eliminan los microorganismos que alteran a los alimentos.
5)Los alimentos que se descongelaron se
pueden volver a congelar sin riesgo para la salud. pongame 1) v asi por fa gracia :)
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porxa 23455bvx lo siento
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