1.- La fermentación de la glucosa produce alcohol etílico y dióxido de carbono. ¿Cuántos gramos de etanol (C2H5OH) se pueden producir a partir de 250 g de glucosa (C6H12O6)?
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
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La cantidad de gramos de etanol que se pueden producir a partir de 10 g de glucosa son:
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sigeme pliss
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