Question

1- La composición química de la dieta en términos de principios inmediatos
(hidratos de carbono, grasas y proteínas), es prácticamente indiferente desde este
punto de vista, puesto que son intercambiables. La aplicación del primer principio
de termodinámica al metabolismo animal nos permite conocer cuantitativamente:

a) Las necesidades nutritivas del individuo
b) La cantidad de calor que desprende.
c) Su temperatura corporal en estado febril.
d) Un trastorno nutricional relacionado con las grasas.


2-Aunque no conozcamos el curso ni el mecanismo de las transformaciones
químicas que los alimentos experimentan en el organismo. Según la ley de Hess
(llamada también ley de los estados inicial y final), la cantidad de energía liberada
en una reacción de tipo _____ a partir de una substancia dada es la misma, siempre
que los productos de la reacción sean los mismos, y es independiente del camino
seguido por las reacciones intermedias.

a) Endotermica
b) Basal
c) Exergónica
d) Libre de Gibbs

3.- La oxidación total de las grasas y los hidratos de carbono en el organismo animal,
con transformación en C02 y H20, libera ____ que la combustión de dichas
substancias en un calorímetro.

a) La misma cantidad de energía
b) una menor cantidad de energía
c) una mayor cantidad de energía
d) una energía cercana a la

4- En cambio, las proteínas, que no son transformadas totalmente en C02 y H20 al
ser metabolizadas en el organismo animal, liberan una cantidad de energía ____ a
la diferencia entre su calor de combustión y el calor de combustión de los productos
de su catabolismo eliminados en la orina.
a) Menor
b) Mayor
c) Igual
d) Inversa

Answer 1

Respuesta:

1. Las necesidades nutritivas del individuo

2. EXERGÓNICA

3. mayor cantidad de energía

4.- IGUAL

Explicación:

1.- La composición química de la dieta en términos de principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y proteínas), es prácticamente indiferente desde este punto de vista, puesto que son intercambiables. La aplicación del primer principio de termodinámica al metabolismo animal nos permite conocer cuantitativamente: Las necesidades nutritivas del individuo

2-Aunque no conozcamos el curso ni el mecanismo de las transformaciones químicas que los alimentos experimentan en el organismo. Según la ley de Hess (llamada también ley de los estados inicial y final), la cantidad de energía liberada en una reacción de tipo EXERGÓNICA a partir de una substancia dada es la misma, siempre que los productos de la reacción sean los mismos, y es independiente del camino seguido por las reacciones intermedias.

3.- La oxidación total de las grasas y los hidratos de carbono en el organismo animal, con transformación en CO2 y H2O, libera una mayor cantidad de energía que la combustión de dichas substancias en un calorímetro.

4.- En cambio, las proteínas, que no son transformadas totalmente en CO2 y H2O al ser metabolizadas en el organismo animal, liberan una cantidad de energía IGUAL  a la diferencia entre su calor de combustión y el calor de combustión de los productos de su catabolismo eliminados en la orina.

Answer 2

Respondemos a las siguientes interrogantes sobre la termodinámica:

1. La aplicación del primer principio de termodinámica al metabolismo animal nos permite conocer, cuantitativamente, las necesidades nutritivas del individuo. Respuesta correcta: letra A.
2. Aunque no conozcamos el curso ni el mecanismo de las transformaciones químicas que los alimentos experimentan en el organismo. Según la ley de Hess (llamada también ley de los estados inicial y final), la cantidad de energía liberada en una reacción de tipo Exergónica a partir de una substancia dada es la misma, siempre que los productos de la reacción sean los mismos, y es independiente del camino seguido por las reacciones intermedias. Respuesta correcta: letra C.
3. La oxidación total de las grasas y los hidratos de carbono en el organismo animal, con transformación en C02 y H20, libera una mayor cantidad de energía. Respuesta correcta: letra C.
4. En cambio, las proteínas, que no son transformadas totalmente en C02 y H20 al ser metabolizadas en el organismo animal, liberan una cantidad de energía igual a la diferencia entre su calor de combustión y el calor de combustión de los productos de su catabolismo eliminados en la orina. Respuesta correcta: letra C.

¿Qué es la termodinámica?

Es la rama de la física que estudia el comportamiento de los sistemas en equilibrio térmico. Se ocupa de las relaciones entre las variables que determinan el estado térmico de un sistema, como:

• la temperatura
• la entalpía
• la energía libre

También estudia los procesos en los que se produce un intercambio de calor, como la transferencia de calor por conducción o convección.

Aprender mas acerca de la termodinámica aqui:

https://brainly.lat/tarea/12498367

https://brainly.lat/tarea/12742108

#SPJ2