1) Indiquen si las siguientes características correspondes a proteínas, corrige las incorrectas
a) Están formadas por monosacáridos
b) Tienen estructura primaria
c) Pueden desnaturalizarse
d) Se hidrolizan dando dos monosacáridos
e) La estructura secundaria se genera exclusivamente por interacciones de puente de hidrogeno
f) La función principal de las proteínas es la energética
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es la b
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