1.- Indicar si las siguientes oraciones son verdaderas o falsas, y justificar las falsas:
a) La fermentación es energéticamente más eficiente que la respiración aeróbica.
b) La fermentación ocurre dentro de las mitocondrias
c) Algunas reacciones químicas de la respiración aeróbica ocurren en el citoplasma celular
d) Los ATP necesitan recargarse de energía para convertirse en ADP
e) El yogur se obtiene por fermentación alcohólica
f) Las células humanas utilizan la fermentación como principal forma de obtener energía
g) Las enzimas son moléculas grasas que producen transformaciones químicas
Ayuda Por fis :3
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Fermentación y respiración anaeróbica
Cómo las células extraen energía de la glucosa en ausencia de oxígeno. En levaduras, las reacciones anaeróbicas producen alcohol, mientras que en tus músculos, forman ácido láctico
Introducción
¿Alguna vez te has preguntado cómo la levadura fermenta la malta de cebada en cerveza? ¿O cómo tus músculos siguen trabajando cuando haces ejercicio tan intenso que alcanzan niveles de oxígeno muy bajos?
Ambos procesos pueden suceder gracias a vías alternativas de degradación de la glucosa que ocurren cuando la respiración celular normal que utiliza oxígeno (aerobia) no es posible, es decir, cuando no hay oxígeno disponible que actúe como aceptor al final de la cadena de transporte de electrones. Estas vías de fermentación incluyen la glucólisis con algunas reacciones extras al final. En levaduras, las reacciones extras producen alcohol; en los músculos, ácido láctico.
La fermentación es una vía muy difundida, pero no es la única forma de obtener energía de combustibles anaeróbicamente (en ausencia de oxígeno). Algunos sistemas vivos utilizan en su lugar una molécula inorgánica diferente al \text {O}_2O2start text, O, end text, start subscript, 2, end subscript, como el sulfato, como aceptor final en una cadena de transporte de electrones. Este proceso, llamado respiración celular anaerobia, lo realizan algunas bacterias y archaeas.
En este artículo, veremos con mayor detalle la respiración celular anaerobia y los diferentes tipos de fermentación.
La respiración celular anaeróbica
La respiración celular anaerobia es similar a la respiración celular aerobia en que los electrones extraídos de una molécula de combustible pasan a través de una cadena de transporte de electrones para impulsar la síntesis de \text{ATP}ATPstart text, A, T, P, end text. Algunos organismos utilizan sulfato (\text {SO}_4^{2-})(SO42−)left parenthesis, start text, S, O, end text, start subscript, 4, end subscript, start superscript, 2, minus, end superscript, right parenthesis como aceptor final de electrones al final de la cadena de transporte, mientras que otros utilizan nitrato (\text {NO}_{3}^-)(NO3−)left parenthesis, start text, N, O, end text, start subscript, 3, end subscript, start superscript, minus, end superscript, right parenthesis, azufre o una de otras varias moléculas^11start superscript, 1, end superscript.
¿Qué tipo de organismos usan la respiración celular anaeróbica? Algunos procariontes —bacterias y arqueas— que viven en ambientes con muy poco oxígeno dependen de la respiración anaeróbica para degradar combustibles. Por ejemplo, algunas arqueas metanogénicas pueden utilizar dióxido de carbono como su aceptor final de electrones y producen metano como producto de degradación. Los metanógenos se encuentran en la tierra y el sistema digestivo de rumiantes, un grupo de animales que incluye vacas y ovejas.