Question

1. Indaga las principales propiedades físicas y química del alcohol etílico, tales como punto de ebullición, reacciones de fermentación, oxidación

Answer 1

Respuesta:

Etanol: Es un solvente claro, incoloro, inflamable; También conocido como alcohol etílico, alcohol del grano, o alcohol puro (anhidro). A diferencia de otros alcoholes de peso molecular similar, el etanol se considera un alcohol de consumo.

Propiedades físicas:

Estado de agregación Líquido.

Apariencia incoloro.

Densidad 810 kg/m3; (0,810 g/cm3)

Masa molecular 46,07 uma.

Punto de fusión 158,9 K (-114,1 °C)

Punto de ebullición 351,6 K (78,6 °C)

Temperatura crítica 514 K (241 °C)

Presión crítica 63 atm.

☆☆☆☆☆