1.- funciones de las vitaminas
2.- Clase de las vitaminas
3.- Composición Quimica de las vitaminas
Respuestas a la pregunta
1-La funciones de la vitamina es ayudar a la formación y mantenimiento de los dientes, tejidos óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos
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2-Las vitaminas pueden clasificarse en dos tipos: hidrosolubles y liposolubles.
*Las vitaminas hidrosolubles: se disuelven en agua y están presentes en las partes acuosas de los alimentos.
Las vitaminas hidrosolubles son:
Vitamina C o ácido ascórbico
Vitamina B1 o Tiamina
Vitamina B2 o Riboflavina
Vitamina B3 o Niacina
Vitamina B5 o Ácido pantoténico
Vitamina B6 o Piridoxina
Vitamina B8 o Biotina
Vitamina B9 o Ácido fólico
Vitamina B12 o Cianocobalamina
*Vitaminas liposolubles: Estas vitaminas se disuelven en aceites y grasas y se encuentran en las partes liposolubles de los alimentos
Las vitaminas liposolubles son:
Vitamina A o Retinol
Vitamina D o Calciferol
Vitamina E o a-tocoferol
Vitamina K o fitomenadiona
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3- las vitaminas se dividen principalmente en:
LIPOSOLUBLES E HIDROSOLUBLES, LA PRIMERAS ENCUENTRAS A LA VITAMINA A (RETINOL), VITAMINA E (TOCOFEROL), VITAMINA D2 Y D3 (ERGOCALCIFEROL Y COLECALCIFEROL, RESPECTIVAMENTE), VITAMINA K (QUINONA) Y LAS HIDROSOLUBLES SON LA C (ACIDO ASCORBICO) Y TODO EL COMPLEJO B, B1(TIAMINA), B2 (RIBOFLAVINA), B3 (NIACINA), B5 (ACIDO PANTOTENICO), B6 (PIRIDOXINA), B7 (BIOTINA), B9 (ACIDO FOLICO), B12 (CIANOCOBALAMINA). ES DECIR QUE LAS LIPOSOLUBLES SON DE NATURALEZA LIPIDICA O GRASA O APOLAR, EN DONDE TAMBIEN SE QUE LA D2 Y D3 SON DE NATURALEZA ESTEROIDEA DE GRASAS NEUTRAS, LA A SE DERIVA DE COMPUESTOS TERPENOICOS
Respuesta:
esta muy largo
Explicación: