Question

1.-ESCRIBE UNA RECETA, DE ALGUN PLATILLO TIPICO DE TU REGION.
COMPLEMENTA CON DIBUJOS O ILUSTRACIONES.

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

4 Lts de agua1 Kg de carne de puerco cortada en cubos½ Kg de costilla de puerco cortada en trozos3 latas de maíz para pozole enjuagado y escurrido1 Cebolla blanca cortada en 4 partes8 Dientes de ajo grandesSal al gustoPara la salsa:5 Chiles anchos limpios, sin semillas y desvenados5 Chiles guajillos limpios, sin semillas y desvenados6 Dientes de ajo½ Cebolla mediana picada2 Cucharadas soperas de Aceite Sabrosano½ Cucharadita de oréganoSal al gustoPara la guarnición:1 Lechuga finamente picada1 ½ Taza de cebolla blanca finamente picada1 ½ Taza de rábanos finamente rebanadosChile piquín recién molidoOrégano mexicano al gustoLimonesAguacate en cubos al gusto