1. Escribe los beneficios de tres alimentos que conoces.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Apio.
Es rico en fibra, potasio y vitamina C. Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9 y E, minerales como sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio. Ayuda combatir la acidez en la sangre y a eliminar las toxinas del cuerpo. Tiene compuestos que pueden disminuir la presión arterial.
Avena. Aporta grandes beneficios a la salud digestiva por la cantidad de fibra que contiene, así como carbohidratos complejos de absorción lenta, proteína y grasas insaturadas. Tiene vitaminas B1, B2 y E; así como calcio, magnesio, zinc y hierro.
Espinaca.
Contiene hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo; y vitaminas A, E, K, C y del grupo B, y ácido fólico. Aporta antioxidantes como flavonoides y carotenoides. Es mejor consumirlas crudas (lavadas y desinfectadas) o al vapor para que no pierdan sus nutrientes.