1. ¿En qué ambiente crecen las bacterias halófilas?
2. ¿Qué importancia tienen estas bacterias para la industria de los alimentos? ¿Por
qué?
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Las bacterias halófilas, al pertenecer al grupo de microorganismos extremófilos capaces de vivir en ambientes salinos, ofrecen una multitud de aplicaciones en varios campos de la biotecnología. ... Los microorganismos que requieren sal para su crecimiento son llamados halófilos.Las bacterias están presentes en nuestro planeta desde hace millones de años y continuarán estándolo si el ser humano desaparece de su superficie. Sin ellas, la vida en nuestro planeta no existiría y cuando digo vida me refiero a cualquiera. El caldo primigenio, en el que se cree que se formó esa primera forma de vida, está formada por todo tipo de elementos, entre los que también estaban bacterias.
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