1. ¿Cuáles son los beneficios de la manipulación genética para nuestra seguridad alimentaria?
2. ¿Qué riesgos se corren al manipular genéticamente los alimentos?
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Respuesta:
Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos incluyen: Alimentos más nutritivos. Alimentos más apetitosos. Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (como agua y fertilizante)
Explicación:
Aumento de las alergias
Los cultivos transgénicos pueden introducir en los alimentos nuevos compuestos que produzcan alergias. Cuando se transfiere a una planta ADN de una especie con propiedades alergénicas, existe un riesgo de que el consumo de la variedad transgénica provoque reacciones alérgicas.
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