1. ¿Cuál fue el propósito de Ana al realizar este estudio?
Respuestas a la pregunta
1. ¿Cuál fue el propósito de Ana al realizar este estudio?
R= El propósito de Ana al realizar el estudio fue el de conseguir información que le permitiera la toma de decisiones más acertada posible para mejorar su restaurante con el objetivo de tener más clientes.
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En la figura anexa se tiene el planteamiento de la situación significativa del restaurante de Ana y del objetivo que ella persigue con el estudio.
Se plantea la necesidad de tener más clientes y, para ello, aplica la encuesta para conocer edades de los comensales y platos favoritos.
A partir del conocimiento de las edades de los comensales puede tomar decisiones con respecto a presentación, ambientación, mobiliario, edad de los empleados de atención al público, lenguaje, entre otros elementos que hagan más confortable y llamativo el restaurante para los grupos de edades que predominan entre los comensales.
Con el conocimiento de los platos favoritos puede tomar decisiones acerca de cantidades de platos a preparar, que tipo de comidas servir, variedad de platos en los tipos de comida más consumidos, entre otros.
En definitiva, el propósito de Ana al realizar el estudio fue el de conseguir información que le permitiera la toma de decisiones más acertada posible para mejorar su restaurante con el objetivo de tener más clientes.
