1- ¿Cuál de los siguientes efectos no se produce cuando, en una disolución de proteínas, cambia de pH, varía la temperatura, o actúan otros agentes desnaturalizantes? a- La proteína adopta una conformación filamentosa b- Los aminoácidos pierden su carácter anfótero c- Los enlaces que mantienen la estructura terciaria, se rompen d- Se puede producir la precipitación por pérdida de la solubilidad
florezZZZ:
ES LA B YA QUE LAS DEMAS FUNCIONES SI SE PRECENTAN b- Los aminoácidos pierden su carácter anfótero
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Es la b., pues ella lo dijo o el...
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