1. ¿A qué tipo de alimentos se les denomina "superalimentos"?
Respuestas a la pregunta
Un superalimento (o en inglés, superfood) es un término de mercadotecnia para referirse a ciertos alimentos que aparentemente proporcionan numerosos beneficios a la salud humana resultado de una alta densidad nutricional.
Chía. Las semillas de chía son ricas enácidos grasos Omega 3 y 6, fibra, minerales y antioxidantes. Nutrientes que nuestro organismo necesita para realizar diversas funciones correctamente. Por ejemplo, un nivel adecuado de Omega 3 y 6 contribuye a regular la presión arterial y el colesterol en sangre.
Prepara deliciosos y saludables bowls con frutas y semillas.
Kale. Se trata de la hortaliza que más proteínas vegetales, antioxidantes y fibra aporta al organismo. Podemos añadir kale a ensaladas o utilizar sus hojas verdes para elaborar zumos.
Espirulina. Un alga muy nutritiva que destaca, sobre todo, por su alto contenido en proteínas de fácil asimilación por el organismo.
Aguacate. El aguacate contiene una cantidad muy elevada de grasas saludables. Sus propiedades nutricionales, junto a su sabor, lo han convertido en un alimento imprescindible en la dieta de muchos. De hecho, los estudios aseguran que es bueno para el corazón.
Sin embargo, no debemos quedarnos solo con eso, sino que gracias a los ácidos grasos esenciales que contiene nuestro organismo puede controlar los niveles de colesterol, lo que favorece una buena salud del corazón.
Quinoa. Un alimento con un alto nivel de proteínas, vitaminas (C, E, B1 yB2), minerales (calcio, hierro y magnesio) y ácidos grasos esenciales Omega 6. Además, se trata de una fuente importante de fibra.
Seguro que has oído eso de que la quinoa adelgaza. Pues bien, no es que tenga propiedades milagrosas y que si comemos mucha quinoa vayamos a adelgazar. Lo que sucede es que contiene mucha fibra. La fibra regula el tránsito intestinal y nos mantiene saciados. De esta forma, evitaremos picar entre horas y, en consecuencia, no añadiremos a nuestro organismo grasas innecesarias.
Sele denomina super alimentos a aquellos que aportan gran valor nutricional por ejemplo :Chía, Aguacate,Quinua