1.1 ¿Qué CAUSAS crees que influyen en los alimentos para que presenten zonas oscuras una vez cortados o pelados?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
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Respuesta:
Los alimentos se oscurecen debido al oxígeno, este elemento reacciona con los alimentos provocando el cambio químico, por eso el alimento cambia de color, por lo general se oscurecen.
ejemplo de alimentos que les suceda: banana, manzana y papas.
Explicación:
espero te haya servido :3 si te sirvió porfa coronita y corazón, gracias :3
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