Question

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Answer 1

Respuesta:

VINO ARTESANAL

semejanzas:

1-Utilización de las variedades autóctonas de uva de las regiones en las que se produce

2-Evitar, en la mayor medida de lo posible, la utilización de procesos automatizados en la elaboración y producción de los vinos

3-No utilización de fertilizantes químicos

Diferencias:

Tal vez la diferencia más grande con una bodega industrial es el volumen de cada vinificación. En las bodegas artesanales o caseras se elaboran a través de micro-vinificaciones, es decir, pequeñas fermentaciones de entre 50 y 200 litros. Luego el enólogo decide si hacer un solo vino o hacer distintas líneas de vinos

VINO COMERCIAL

semejanzas:

1- Sabor intenso

2- No utiliza fertilizantes químicos

3- Por regla general, esta primera cosecha es de pobre calidad y produce un vino de baja calidad

diferencias:

1- Un vino natural es zumo de uva fermentado sin más

2-maximizan el cuidado y la higiene en bodega y no añaden nada.

3- afecta a la conservación y a la durabilidad del vino

Explicación:

espero que te sirva